Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor
Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor
Pret de coperta: 29,90
26,91 lei (-10%)
Femei fascinante din Romania
Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor

Pret de coperta: 29,90

26,91 lei

Economisesti 10%

Disponibilitate: In stoc

Adauga in cos

Te contactam noi

Ridicare personala de la sediul UJmag
Comanda produsul si vino sa-l ridici din sediu azi, 08.30-17.00

Livrare prin curier
Timp estimat de livrare: 2 zile lucratoare

2 zile lucrătoare

Termen de livrare

Reduceri

Oferte speciale exclusive

Comanda direct la

Telefon: 0733.673.555

Plateste cu cardul

Protectia platii online

Sanda Marin (numele adevarat fiind Cecilia Maria Zapan, nascuta Simionescu, decembrie 1900, Iași - 1961, București) este autoarea celei mai celebre carți de bucate romanești. Ea a venit pe lume intr-o familie din elita intelectualitații Iașului. Tatal ei, carturarul Ion Simionescu, a fost un reputat om de știința, naturalist, paleontolog și geograf, devenit profesor universitar de foarte tanar, la nici 30 de ani. Micuța Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasa educație. Stapanea la perfecțiune germana, franceza și engleza, a studiat pianul la Paris și apoi in țara cu faimoasa Florica Musicescu, profesoara lui Dinu Lipatti și a lui Dan Grigore. Casatorita cu Mihai Zapan, doctor in chimie, Cecilia Maria și-a transformat caminul intr-o oaza de bucurie pentru prietenii pe care ii incanta exclusiv cu creații gastronomice proprii.

 

Pe la inceputul anilor '30, nemulțumita de carțile de bucate existente pe piața, Cecilia Maria Zapan s-a hotarat sa demonstreze cu forțe proprii ca și gatitul poate fi o arta. Nefiind prea sigura de succesul carții, și-a ales un pseudonim care urma sa devina un termen de prima referința pentru gurmanzi: „Sanda Marin”. Este de menționat ca tatal sau, profesorul Ion Simionescu, era directorul Editurii „Cartea Romanesca”, din București, unde a fost publicata Cartea de bucate.

Cartea de bucate a Sandei Marin a aparut in 1936 in editura Cartea Romaneasca, fiind prefațata de Pastorel Teodoreanu. Volumul conținea nu mai puțin de 1.300 de rețete culinare cunoscute in bucataria romaneasca, autohtone și imprumutate sau inspirate din alte tradiții gastronomice. Cartea a reaparut dupa cel de-Al Doilea Razboi Mondial intr-o ediție prescurtata, adaptata la ideologia și la lipsurile alimentare din timpul comunismului; a fost republicata, mai apoi, in zeci de ediții succesive.

 

...Dar cine este, oare, cu adevarat, autorul faimosului tom culinar și cat de mult s-a implicat Pastorel Teodoreanu in realizarea acestei opere, dincolo de simpla scriere a prefeței???

  • Titlu: Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor
  • Pret: 29,90 RON
  • ISBN: 978-606-9602-16-4
  • Format: 145X200
  • Pagini: 208
Votul cititorilor: (0 voturi)
Daca ai citit aceasta carte, spune si celorlalti cat de mult ti-a placut!
Vot:
Numele tau:
Email:
Titlu:
Parerea ta:
Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor
Recomanda unui prieten
Comanda telefonica

Vrei sa faci o comanda si nu ai timp?
Introdu numarul de telefon, iar un operator UJmag.ro te va suna
in cel mai scurt timp si iti va cere telefonic restul datelor necesare.

Aboneaza-te la newsletter
Fii la curent cu reducerile!

Parteneri Gold:
Parteneri Silver:
Parteneri Media:
Va recomandam:

Copyright 2008-2022 Universul Juridic Magazin SRL. Toate drepturile rezervate

Comanda prin telefon

0733.673.555
Adaugare in Cos
Produsul a fost adaugat in Cosul de Cumparaturi.
Precomanda
TE RUGAM SA FACI PRECOMANDA DOAR DACA ESTI SIGUR CA VEI ACHIZITIONA ACEASTA CARTE!
Te informam ca titlul pe care l-ai precomandat nu a aparut inca pe piata si nu este disponibil momentan in stoc.
UJmag.ro te va informa de indata ce acest titlu va fi disponibil la vanzare.
Un e-mail de confirmare va fi trimis la adresa ta de posta electronica.
Precomanda cu plata in avans
TE RUGAM SA FACI PRECOMANDA DOAR DACA ESTI SIGUR CA VEI ACHIZITIONA ACEASTA CARTE!
Te informam ca titlul pe care l-ai precomandat nu a aparut inca pe piata si nu este disponibil momentan in stoc.
UJmag.ro te va informa de indata ce acest titlu va fi disponibil la vanzare.
Un e-mail de confirmare va fi trimis la adresa ta de posta electronica.
Rezerva
TE RUGAM SA FACI REZERVAREA DOAR DACA ESTI SIGUR CA VEI ACHIZITIONA ACEASTA CARTE!
Te informam ca titlul pe care l-ai rezervat nu este disponibil in stoc.
Ujmag.ro va depune toate diligentele pentru a comanda aceasta carte pentru tine.
Un e-mail de confirmare va fi trimis la adresa ta de posta electronica.
Adauga in cos